Minha História

Até o começo do século XX, acreditava-se que cada um de nós recebia um chamado (vocatio, em latim) do sobrenatural para atuar em determinada área profissional. Uma só, e pelo resto da vida.
No entanto, a ciência tem comprovado que somos polivalentes, e que muitos de nossos talentos podem ser descobertos ao longo da vida.

O mais comum é que se tenha múltiplos interesses e diversas habilidades. E, de acordo com as características e do ambiente, vamos desenvolvendo as inclinações pouco a pouco.





Dizem que uma escolha profissional é um modo de obter um significado para a vida, de desvendar o mundo e construir a própria identidade.

E isso tudo é muito dinâmico, já que as pessoas mudam no decorrer da vida e os valores pessoais se transformam...




Comigo não foi diferente, meu nome é Enia Pedretti já trabalhei por muito anos na área de costura, no entanto, sempre me voltei para a confeitaria desde muito cedo ,era sempre eu que fazia bolos e doces das festa de familiares e amigos, e foi assim que me dediquei somente e exclusivamente a arte de confeitar! 





Foi assim que "nasceu" o atelier Enia Pedretti Bolos e Cia e consequentemente este blog, que visa ser uma espécie de vitrine para ideias e produtos. Vamos nessa?!
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